大暑吃什么样



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配料:人葠15克,母鸡1只,火朣10克,水发冬笋10克,水发冬菇15克,精盐、鸡精、葱、老姜、鸡汤各适合的量。

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做法:
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做法:

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4.将生抽、醋、姜丝、辣椒酱、芝麻油等与猪腰片拌匀即成。

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配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

2.将当归身、上党参、山薯装入纱布制袋子内,扎紧口,归入铝锅内;

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配料:猪蹄1000克,花生米100克,大枣40枚,花雕25克,老抽60克,原糖30克,葱花20克,老姜10克,味之素、花椒、八角、小小怀香各少量,盐适当的量。

做法:1.接纳牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用叮直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排非刀洞,四面戳到。板上先撤上点儿精盐,将肉块放在上边往往推擦,擦至盐粒溶化,然后放在缸内腌3—4天,经过一再翻看,腌至肉红、硬、香;2.将锅内加水适当的量,用文火烧滚,投入肉块,上下翻动两次,捞出清洗干净;3.在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,参与谷香,桂皮、葱结、姜块、花雕、原糖、老抽和OPPO汁,在火海上烧滚,·至牛肉变粉色时,再投入白汤肃清牛肉,放入少量精盐,试味后,加盖烧至沸滚,再移大火上焖煮2钟头左右,等用象牙筷能戳进羊肉时,捞出。冷透后,按其肌肉纤维横向切块即成。

[功效] 固肾补肺,止咳平喘

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

配料:猪腿肉300克,鲜离枝肉100克,2个鸡蛋的蛋白,水血红蛋白25克,白砂糖60克,老香醋30克,食用灰湖绿素风华正茂滴,盐花、花雕各适当的数量,食用油1000克。

效率:滋补肾阴。补血利尿。

1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;

1.将银耳用热水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。大米洗净。

2.烧热锅放入芝麻油,待油烧至六五分四热时,把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈暗褐捞出,将锅中的油倒去,参与花雕、水100克,原糖、黑醋、盐花,下水粗纤维勾芡,倒入炸好的肉和鲜火山荔肉翻匀,淋上点儿熟油,起锅装盘就可以。

功效:滋补肾阴,补血利尿。

1.花生米、红枣置碗内用清澈的凉水洗净、浸泡;

7、银耳粥

功效:滋补肾阴,补血镇痛。

功能:滋补肾阴,补血解表。

效率:滋补肾阴,补血除热。

2.将锅内加水少量,用文火烧滚,投入肉块,上下翻动四遍,捞出清洗干净;

作用:滋补肾阴,补血明目。

作用:滋补肾阴,补血利水。

2.将海腴用热水泡开,上笼蒸30分钟抽出;

2.将干归、黄党、山薯装入纱布袋内,扎紧口,归入铝锅内;

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